Az izomfehérjék, amikor összehúzódnak valójában nem rövidülnek meg! Kijelentésem magyarázataként egy hasonlattal szeretnék élni. Képzeljük el, hogy van a kezemben egy kötél, a másik végét erősen fogja valaki. Én elkezdem magam felé húzni a kötelet, és ezáltal közeledünk egymáshoz. A kötél nem lett rövidebb, csak mi indultunk el. A képen látható actin (piros), [...]
Ez egy több részes cikksorozat lesz a fehérjékről. Sokan nem is tudják, hogy mi az amit “fehérjének” hívunk? Igen, itt elsősorban, nem a húsokban, tejtermékekben, növényekben található fehérjére gondolok, azaz nem kizárólagosan. Emberi szervezetünkben kb. 6-9 billiárd sejt van, kb. 50.000 (!) féle azonosított fehérjével! A fehérjék nagyon sokfélék lehetnek, de mind meghatározott szerkezettel [...]
A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.
