7. rész. Nővényi fehérjeforrások, jók vagy rosszak?

Csak úgy, mint a természetben mindenki fehérjét fogyaszt, aki megengedheti magának! Nagyon jól látható a jobb oldali képen, hogy a világon folyamatosan növekszik a fehérje fogyasztás (ezen belül is az állati eredetű fehérje). Jogosan felmerül a kérdés, hogy meddig tartható fent ez a folyamat? Erre a választ senki se tudja, de előbb utóbb alternatívák [...]